Recepty

Pizza z kynutého těsta

  • 2 balení těsta na pizzu
  • 200g šunky
  • 200g Vysočiny
  • 200g tvrdého sýra Eidam
  • kukuřice
  • kečup
  • rajčata, paprika, okurek
POSTUP:
Na těsto potřené kečupem poklademe šunku, strouhaný sýr, plátky Vysočiny, dle chuti kukuřici... Pečeme v troubě při 200°C do křupava. Nakrájíme zeleninu k přikusování. Dobrou chuť...
pizza1   pizza2
pizza3 pizza4

 

 

VAJEČINKA

  • plato 10 vajec
  • 20 dkg salámu Gothaj
  • 1 cibule
  • svazek ředkviček
  • 250 g cherry rajčátek
  • 1 balení toustového chleba
  • olej
  • sůl, pepř

POSTUP:

Cibuli nakrájíme na jemno a zpěníme na oleji, rozmícháme si vejce s nadrobno nakrájeným salámem a přidáme k cibulce osmažit. Osolíme a opepříme dle chuti. Toustový chléb opečeme v topinkovači a podáváme k vaječince. Na dozdobení použijeme ředkvičky a rajčátka. Dobrou chuť!

vaj1   vaj2
vaj3 vaj4


 

 

Extra rychlé pomazánky

RYBÍ POMAZÁNKA MRKVOVÁ POMAZÁNKA
  • 1 konzerva sardinek v oleji             
  • 1 cibule
  • 200g rostlinného margarínu
  • 2 vejce natvrdo
  • sůl, pepř
POSTUP:
Vejce uvaříme ve vodě na tvrdo cca 10 minut, schladíme,
oloupeme a nastrouháme.  Cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme se sardinkami, margarínem a vejci a dochutíme. Namažeme na jednohubky.
  • 3 velké mrkve
  • 100g majonézy
  • 1 krabička žervé
  • 100g salámu Junior
  • sůl, pepř
POSTUP:
Mrkve nastrouháme na jemno, nastrouháme i salám
a vše smícháme s majonézou a žervé. Dochutíme dle libosti. Servírujeme jako jednohubky s pečivem.
kk1 kk2 
kk3 kk4

 

Výroba vánočního cukroví

koule Raffaelo                                   

medovoořechové koule                   

  • salko (slazené mléko)
  • 200g kokosu
  • loupané mandle půlené
  • 100g kokosu
  • 200g mletých vlašských ořechů
  • 100g medu

POSTUP:

Část kokosu odsypeme na obalování kuliček. Salko     

a kokos smícháme, vypracujeme těsto. Uválíme

kuličky, které obalíme v kokosu a dáme do misek.

POSTUP:

Část ořechů odsypeme na obalování kuliček. Kokos     

a med smícháme v těsto, vytvoříme kuličky, které

obalíme v oříšcích.

vc1  

vc2

vc4

vc3

 

BANÁNEK V ŽUPANU

  • 4 velké banány
  • 1 balení listového těsta
  • čokoládu na strouhání
  • cukr, kakao, skořice
  • strouhané oříšky

POSTUP:

Těsto rozválíme na tenký plát, nakrájíme na čtverce cca 7x7cm a poklademe oloupanou polovinou banánu. Posypeme strouhanou čokoládou, cukrem, kakaem či skořicí dle chuti. Zabalíme do šátečku a pečeme v předehřáté troubě při 200°C asi 20 minut. Dobrou chuť!!!

kull2   kull3
kull1 kull4


 

BRAMBOROVÉ PLACKY

  • 1 kg brambor
  • 2 vejce
  • 6 lžic hladké mouky
  • 3 stroužky česneku
  • majoránka
  • sůl, pepř
  • olej
POSTUP:
Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Přidáme dvě vejce a mouku, vše důkladně promícháme. Oloupeme a prolisujeme česnek, který spolu se špetkou majoránky vmícháme do těsta. Dochutíme solí a pepřem a usmažíme dozlatova. Dobrou chuť.
bra1   bra2
bra3 bra4

 

Celerová pomazánka
  • mrkev
  • kousek celeru
  • žervé pomazánka
  • sůl, pepř
POSTUP:
Mrkev a celer nastrouháme na jemno, přidáme žervé a rozetřeme. Dochutíme solí, pepřem a namažeme na bagety.
Vajíčková pomazánka
  • dvě vejce
  • 2 měkké sýry (žervé a tavený sýr)
  • sůl, pepř
  • bagety
POSTUP:
Vejce uvaříme na tvrdo, oloupeme a nastrouháme na jemno struhadlem. Přimícháme sýry a dochutíme. Podáváme s bagetkou.

20191022 134549_resized 

20191022 134823_resized 
20191022 140253_resized 20191022 140258_resized 
 


 

 

Pudinkový pohár

  • vanilkový puding
  • 3 lžíce cukru
  • půl litru mléka
  • piškoty
  • konzerva mandarinek
  • konzerva jahod
  • granko na posypání

POSTUP:

Oddělíme do hrnku trošku mléka v něm rozmícháme puding. Zbylé mléko přivedeme k varu, dosladíme cukrem a vmícháme puding s mlékem. Důkladně mícháme a poté vychladíme. Do misek připravíme ovoce a piškoty a pudinkem zalijeme. Dozdobíme grankem. Dobrou chuť.

kulin1   kulin2
kulin3 kulin4

 


 

 

SÝROVÁ A ŠUNKOVÁ POMAZÁNKA

SÝROVÁ POMAZÁNKA

  • pomazánkové máslo
  • 100g tvrdého sýra
  • stroužek česneku
  • majonéza
  • sůl. pepř

Tvrdý sýr nastrouháme, česnek prolisujeme a smícháme s

250g pomazánkového másla. Přidáme dvě lžíce

majonézy a dochutíme. Můžeme dozdobit zeleninou.

ŠUNKOVÁ POMAZÁNKA

  • pomazánkové máslo
  • 100g šunky
  • tavený sýr
  • majonéza
  • sůl, pepř

Šunku nakrájíme na drobno, smícháme s 250g

pomazánkového másla, přidáme jeden obdelníček taveného sýra a

dvě lžíce majonézy. Můžeme dozdobit zeleninou.

kul111   luk222
luk333 luk444

 


 

 

TAŠTIČKY Z LISTOVÉHO TĚSTA

  • listové těsto
  • krabičku tvarohu 250 g
  • balení marmelády dle chuti
  • cukr moučka - 4 lžíce
  • 2 vejce

Rozmícháme tvaroh, cukr a dva žloutky a vytvoříme tvarohovou náplň. Listové těsto rozválíme, pomocí tvořítka vykrojíme kolečka, které naplníme marmeládou či směsí tvarohu. Pomocí tvořítka scvakneme. Pečeme při 200°C asi 17 minut. Dobrou chuť!!!

kulaa   kulbb
kulcc kuldd


 

Smažený sýr s hranolkami

  • sýr Eidam
  • hladká mouka
  • vejce
  • strouhanka
  • brambory
  • sůl
  • tatarská omáčka

POSTUP:

Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na drobné hranolky. Upečeme v troubě nebo usmažíme ve fritovacím hrnci a osolíme. Sýr obalíme v trojobalu (nejprve v mouce, pak v rozšlehaném vejci a na závěr ve strouhance). Poté sýr usmažíme na pánvi. Podáváme s tatarskou omáčkou. Dobrou chuť.

kulsyr1   kulsyr2
kulsyr3   kulsyr4


 

Jednohubky v kulináři

  • pomazánkové máslo
  • tavený sýr
  • bílý jogurt
  • mrkev
  • sůl, pepř
  • šunka
  • sýr Eidam
  • salátová okurka
  • rajče, paprika
  • rohlíky či bagety

Připravíme pomazánku smícháním másla, jogurtu a postrouhané mrkve. Vše dochutíme pepřem a solí. Rohlíky nakrájíme na kolečka, namažeme pomazánkou a dozdobíme šunkou, sýrem, okurky, paprikou či rajčaty. Dobrou chuť...

kul   kul2
kul3 kul4


 

NEPEČENÝ JABLKOVÝ DORT

  • BALENÍ PIŠKOTŮ
  • 1 VANILKOVÝ PUDING
  • CUKR, VANILKOVÝ CUKR
  • 5 KS JABLEK
  • ŠLEHAČKA

Jablka oloupeme a nastrouháme, dáme do hrnce a chvíli povaříme s vodou a cukrem. V hrnku rozmícháme puding s vodou a vlijeme k vařeným jablkům. Za stálého míchání povaříme do ztuhnutí. Mezitím si dortovou formu vyložíme piškoty a následně zalijeme jablečnou hmotou. Tyto vrstvy prostřídáme a poté necháme v lednici do druhého dne ztuhnout. Podáváme se šlehačkou.

kul1   kul2
kul3 kul4


 

Ovocný koktejl

  • mléko
  • cukr
  • banán
  • borůvky
  • kakao

Do mixéru nalijeme mléko, přidáme cukr, kakao, nakrájený banán a borůvky a vše promixujeme.

20180516 143211   20180516 141551
20180516 144314 20180516 144608

 

ŠNEČCI Z LISTOVÉHO TĚSTA

  • listové těsto
  • 10dkg šunky
  • 10dkg tvrdého sýru
  • kečup
  • koření oregano
  • vejce

POSTUP:

Listové těsto potřeme kečupem s oreganem a poklademe plátky šunky a sýra. Vše srolujeme a pak příčně krájíme, čímž vzniknou šnečci. Před pečením je potřeme rozšlehaným vejcem, pečeme při 180°C asi 15 minut. Dobrou chuť.

20180307 141733   20180307 141754
20180307 145427 20180307 145449


 

ZMRZLINOVÝ POHÁR POLOLETNÍ

  • ZMRZLINA
  • PIŠKOTY
  • KONZERVA OVOCE (ANANAS, MANDARINKY, JAHODY APOD.)
  • VANILKOVÝ PUDING
  • LITR MLÉKA
  • CUKR
  • HOŘKÁ ČOKOLÁDA KE STROUHÁNÍ

postup:

V hrnci přivedeme třičtvrtě litru mléka k varu a osladíme, ve zbylém mléku rozmícháme puding a vše za stálého míchání provaříme. Do pohárových sklenic dáme piškoty, ovoce dle chuti a zalijeme pudingem. Nandáme zmrzlinu a posypeme nastrouhanou čokoládou. Dobrou chuť.

20180207 141524   20180207 142511
20180207 142558 20180207 142953

 

JABLKOVÝ DORT

  • BALÍK PIŠKOTŮ
  • 1 VANILKOVÝ PUDING
  • 1 KG JABLEK
  • CUKR

POSTUP:

Jablka ostrouháme a nakrájíme na kostičky. Dáme do hrnce spolu s vodou a necháme čtvrt hodiny povařit s cukrem. Puding rozmícháme s vodou a touto směsí zahustíme jablkové pyré. Do dortového korpusu vrstvíme piškoty, pak vrstvu jablkového pyré, zase piškoty atd. Vše necháme do druhého dne vychladnout a ztuhnout.

20180124 1435541   20180124 1455211
20180124 1456291 20180125 0950281

 

VÁNOČNÍ KULIČKY RAFAELO

  • 1 slazené mléko Salko
  • 1 balíček kokosu
  • 1 balíček mandlí
  • 1 balíček lentilek

POSTUP:

Ze Salka a kokosu uhněteme těsto. Tvarujeme drobné kuličky, dovnitř vetkneme mandli nebo lentilku a kuličky obalíme v kokosu. Dobrou chuť!

20171213 142228  

20171213 143542

 

20171213 143821 20171213 143828


 

Vajíčková pomazánka

Ingredience:

2 natvrdo uvařená vejce

2 tavené sýry

2 kyselé okurky (nakládané)

trochu másla

mletý pepř

sůl

Postup:

Vejce na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme tavené sýry, máslo, na malé kousky nakrájené okurky, mletý pepř, sůl a dobře promícháme. Mažeme na pečivo. Můžeme ozdobit petrželkou nebo pažitkou.

20171018 144729   20171018 144749

 


 

 

Mrkvová pomazánka

 

Ingredience:

100 g mrkve

125 g sýru Lučina

2 lžíce majonézy

mletý pepř

pažitka na posypání

 

Postup:

Mrkve očistíme a na hrubším struhadle nastrouháme. Přidáme Lučinu, majonézu, mletý pepř a dobře promícháme. Mažeme na pečivo. Můžeme ozdobit nasekanou pažitkou.

20171018 144735   20171018 144756


 


 

 

Salámová pomazánka

 

 

 

Ingredience:

 

2 natvrdo uvařená vejce

 

1 tavený sýr

 

1 lžička hořčice

 

1 – 2 lžičky majonézy

 

100 g šunkového salámu

 

mletý pepř

 

sůl

 

 

 

Postup:

 

Vejce na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme tavený sýr, hořčici, na malé kousky nakrájený šunkový salám, majonézu, mletý pepř, sůl a dobře promícháme. Mažeme na pečivo. Můžeme ozdobit petrželkou nebo pažitkou.

20171018 144743   20171018 144801



  

 

DOMÁCÍ ZMRZLINA

Vanilková zmrzlina

  • 500 ml šlehačky (33%)
  • 1 plechovka SALKA (slazené kondenzované mléko)
  • 2 lžičky vanilkového extraktu

(tohle je základ jakékoliv zmrzliny)

Pak přidáme např. :

  • 3 lžíce Amaretta nebo jiného likéru

Vše dohromady vyšleháme, je ale lepší si nejdříve předšlehat šlehačku a pak pomalu nalévat za stálého šlehání Salko. Podle chuti přidáme nasekané ořechy (vlašské, lískové) nebo rozdrcenou čokoládu, ovoce, karamel, pokud nechceme pouze čistou vanilkovou zmrzlinu. Dáme zamrazit min. na 5 hodin. Nejlépe přes noc. Během mražení se nemusí promíchávat.

Vanilková zmrzlina s příchutí (mramorová):

Zmrzlinu necháme asi tak půl hodiny ztuhnout v mrazničce a pak velkou lžící vmícháváme po částech višňový džem, nebo jahodový protlak, tak aby po lžíci zůstávaly „cesty“. Dáme zamrazit.

 

Zmrzlina čokoládová

  • 500 ml šlehačky
  • 1 plechovka SALKA
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 3-4 lžíce kakaa

 

Vše najednou vyšleháme 

Pak vmícháme podle chuti různé ořechy nebo nakrájené čokoládové bonbóny, nebo jemně nakrájenou čokoládu. Ořechy také můžeme zkaramelizovat.

Dáme zamrazit (bez promíchávání)

Po vyndání z mrazničky necháme zmrzliny chvíli povolit, (lépe se porcují).

20170418 142910   20170418 142925
20170419 094851 20170419 094958

 


 

 

BRAMBOROVÉ TRHANCE

  • 1kg brambor
  • 2 vejce
  • 8 lžic mouky
  • majoránka
  • pepř
  • sůl
  • 6 stroužků česneku
  • olej

POSTUP:

Brambory oloupeme a na struhadle nastrouháme. Vmícháme postupně všechny ingradience ze seznamu a důkladně promícháme. Hmotu smažíme na pánvi.

20170314 142236    20170314 142247
20170314 142258 20170314 144102

 

PUDING S OVOCEM

  • vanilkový puding
  • litr mléka
  • plechovka mandarinek
  • plechovka jahod
  • cukr
  • piškoty

POSTUP:

V části mléka rozmícháme pudingový prášek, mléko přivedeme k varu a přimícháme mléko s práškem, za stálého míchání připravíme puding. Do misek poklademe piškoty, na jemno nakrájené ovoce a zalijeme pudingem. Dobrou chuť.

20170411 140733

20170411 142658

 

20170411 142710  20170411 140717

 

Tortilly s kuřecím masem

  • 400g kuřecího masa
  • ledový salát
  • rajčata
  • salátová okurka
  • kukuřice
  • balení tortill
  • sůl, pepř, grilovací koření
  • olej, kečup a majonéza
POSTUP:
Na pánvi na oleji opečeme dozlatova kuřecí maso, posypané solí a grilovacím kořením. Do mísy nakrájíme nadrobno okurku, rajčátka a ledový salát, smícháme s kukuřicí. Připravíme si dip z majonézy a kečupu a smícháme se směsí zeleniny. Dochutíme solí a pepřem. Nahřejeme tortilly v mikrovlnné troubě a nandáme dovnitř zeleninu a maso. Dobrou chuť.
kul3   kul4
kul1 kul2

 

Tousty

  • toustový chléb
  • 20 dkg tvrdého sýra Eidam
  • 20 dkg šunky
  • kečup
  • tatarská omáčka
  • zelenina dle chuti (cherry rajčata, okurek, paprika apod.)

POSTUP:

Vezmeme dva toustové chleby, potřeme z vnitřní strany kečupem, vložíme sýr a šunku a dáme do toustovače. Podáváme se zeleninou..

obr1   obr2

 


 

 

Boloňské špagety

  • balení špaget
  • 1ks balení omáčky na Boloňské špagety
  • 2 cibule
  • 500g mletého masa
  • kečup
  • sůl. olej

POSTUP:

Osolenou vodu v hrnci přivedeme k varu a vložíme balení špaget, které povaříme cca 8.minut a pak přecedíme. Cibuli nakrájíme na jemno, zpěníme na pánvi a opečeme spolu s mletým masem. Po cca 10 minutách přidáme omáčku a společně provaříme. Dle chuti přidáme kečup.

spag1   spag2
spag3 spag4

 

Ananasový salát

  • plechovka ananasu
  • 6 vajec
  • 6 rajčat
  • 1 salátová okurka
  • ledový salát
  • 20 dkg šunky
  • tatarská omáčka, bílý jogurt
  • provensálské koření, sůl

POSTUP:

Vše nakrájíme na drobno, smícháme s trochou tatarské omáčky a jogurtu, dochutíme kořením a dosolíme. Dobrou chuť.

20180221 141217   20180221 143612

 


 

 

Zeleninovo-ananasový salát

  • plechovka ananasu
  • salátová okurka
  • ledový salát
  • cherry rajčátka
  • 10 dkg šunky
  • 10 dkg tvrdého sýra
  • 6 natvrdo uvařených vajec
  • majonéza
  • sůl, pepř

POSTUP:

Okurku a vejce oloupeme a ostrouháme, všechny suroviny nakrájíme na kostičky do mísy a smícháme s majonézou dle chuti. Osolíme a opepříme. Dobrou chuť.

kull1   kull2
kull3 kull4

 


 

 

MEDOVĚ-KOKOSOVÉ NEPEČENÉ KOULE

  • 50G KOKOSU
  • 200G MEDU
  • 250G VLAŠSKÝCH OŘECHŮ

Vlašské ořechy umeleme, část odsypeme na obalování. Ořechy s medem rozmícháme a utvoříme těsto. Vyvalujeme malé kuličky a obalujeme je v oříšcích či kokosu dle chuti.

Celou fotogalerii z akce naleznete: ZDE

20180110 1427231   20180110 1425591
 

KULIČKY RAFAELO

  • dva balíčky kokosu
  • jedno slazené mléko Salko
  • balíček mandlí

POSTUP:

Spaříme mandle a oloupeme je. Jeden balíček kokosu použijeme na obalování, druhý smícháme se Salkem a vyhněteme těsto. Z něho vyvalujeme drobné kuličky a do nich vpichujeme mandle. Na závěr kuličku obalíme v kokosu. DOBROU CHUŤ...

20170103 143715   20170103 143716

 


 

 

HLÁVKOVÝ SALÁT

·         hlávkový salát, ředkvičky

·         mozzarella

·         slanina nebo špek

·         cukr, sůl, ocet, olej

POSTUP – dietní salát:

Hlávkový salát obereme, opláchneme listy. Připravíme zálivku (půllitr studené vody, 6 lžiček cukru a půl lžičky soli, trochu octa). Zálivkou přelijeme salát. Dobrou chuť!!!

20170516 142842   20170516 142830
 

POSTUP –salát se slaninou a mozzarellou:

Hlávkový salát obereme, opláchneme listy. Vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu či špek do zlatova. Nakrájíme na kostičky mozzarellu a ředkvičky. Připravíme zálivku (půllitr studené vody, 6 lžiček cukru a půl lžičky soli, trochu octa). Zálivkou přelijeme salát a posypeme slaninou a ředkvičkami, mozzarellou. Dobrou chuť!!!


20170516 142856   20170516 144010
20170516 144029 20170516 144017


 

 

TAŠTIČKY S NUTELOU, LISTOVÉ DOUTNÍKY

  • dvě balení listového těsta
  • 1 mistička nutely
  • 6 nožiček párků
  • 1 vejce

POSTUP:

Těsto rozválíme. První těsto nakrájíme na čtverečky, doprostřed lžičkou nandáme trochu nutely a přeložíme do tvaru taštičky. Druhé těsto nakrájíme na tenké proužky a ty omotáváme kolem podélně nakrájených párků. Vše pak potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct na 200°C cca 20 minut. Dobrou chuť.

20170207 141905   20170207 141919
20170207 145839 20170207 145852


 

Dne 5.12.2016 jsme během Projektového dne připravovali vánoční cukroví. A jak se nám to povedlo, posuďte sami.....

NEPEČENÉ MEDOVĚ-OŘÍŠKOVÉ KOULE

  • 200 ml medu
  • 250 g vlašských ořechů

POSTUP:

Vlašské ořechy pomeleme, část si odložíme na obalování a zbylé mleté oříšky smícháme s medem, aby vzniklo těstíčko. Pomocí lžičky namočené v hrnku s vodou vykrajujeme kuličky, které obalíme v mletých oříšcích.

20161205 103822   20161205 103830


 

CHLEBÍČKY S PAŘÍŽSKÝM SALÁTEM

PAŘÍŽSKÝ SALÁT

  • 10dkg šunky
  • 1 kyselá okurka
  • 1 menší cibule
  • tři lžíce tatarky
  • sůl, pepř

POSTUP:

Šunku, cibuli, okurku pokrájíme na malé kostičky a poté vše smícháme dohromady.

NA CHLEBÍČKY

  • 20dkg šunky
  • 1 veka
  • 1 máslo
  • 2 okurky
  • 6 vajec

POSTUP:

Vejce uvaříme na tvrdo (10 minut), polovinu chlebíčků potřeme salátem, polovinu máslem, dozdobíme plátkem šunky, plátkem vejce a okurkem. Dobrou chuť!

20161129 140850   20161129 140914
20161129 143933 20161129 143944


 

CELEROVÁ POMAZÁNKA SE SÝREM

  • půl menšího celeru
  • menší mrkev
  • 100g tvrdého sýra
  • dva stroužky česneku
  • špetka kari
  • 100g majonézy
  • špetka soli
  • toustový chléb

POSTUP:

Celer jemně nastrouháme a vmícháme do majonézy, aby nesnědl, přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme koření kari a prolisovaný česnek, promícháme a necháme proležet. Mažeme na toustový chléb opečený. Dobrou chuť!

20160502 141406   20160502 141419


 

FALEŠNÝ TATARÁK

  • 4 středně velké brambory
  • 1 dcl oleje
  • 5-6 lžic kečupu, sůl
  • sladká i pálivá paprika
  • 3 stroužky česneku
  • worchester, pepř
  • toustový chléb

POSTUP:

Brambory jemně postrouháme, cibuli na drobno, rozetřeme česnek a vše promícháme dohromady s ostatními přísadami. Mažeme na toustové chleby. Dobrou chuť!

20160502 141356   20160502 141342


 

JABLKOVÝ ŠTRÚDL S OŘECHY

  • listové těsto
  • tři jablka
  • cukr moučka
  • cukr vanilka
  • skořice
  • mleté ořechy
  • vejce

POSTUP

Těsto rozválíme, nastrouháme jablka a poklademe na těsto, posypeme cukrem, skořicí a ořechy. Zabalíme jako závin a potřeme rozšlehaným vejcem. Dáme péct do předehřáté trouby na 200°C asi 20 minut. Dobrou chuť!

20160418 141015   20160418 141029
20160418 141044 20160418 141100


 

Zvířátka z toustového chleba

  • toustový chléb
  • pomazánkové máslo
  • 30dkg šunky
  • 15dkg vysočiny
  • párky vídeňské
  • 20dkg tvrdého sýra
  • ředkvičky
  • okurka
  • cherry rajčata
  • papriky tricolora

POSTUP:

Toustový chléb namažeme pomazánkovým máslem a pak se již fantazii meze nekladou....

20180302 123429  

2222

 

3333 4444

 


 

 

LISTOVÍ ŠNEČCI

  • 2 balení listového těsta
  • 20dkg šunky
  • 20dkg tvrdého sýra
  • 1 vejce
  • kečup

POSTUP:

Vyválíme listové těsto na tenký plát, potřeme kečupem dle chuti, poklademe plátky šunky a sýra a zabalíme jako roládu. Poté nakrájíme na tenké plátky, které v řezu připomínají šnečky. Potřeme rozšlehaným vejcem a dáme na 15 minut zapéct při 200°C. Dobrou chuť.

20160404 141344   20160404 141400
20160404 141409 20160404 141429


  

 

ČOKOLÁDOVÉ JEDNOHUBKY

  • balíček piškotů
  • 5 ks banánů
  • čokoládu na vaření
  • barevný kokos
  • balíček párátek

POSTUP:

Banány nakrájíme na kolečka. Mezi dva piškoty vložíme nakrájený banán a propíchneme špejlí. Takto si připravíme jednohubky. Poté rozehřejeme čokoládu na vaření a připravené jednohubky do ní namáčíme. Můžeme dozdobit barevným kokosem. Dobrou Chuť!!!

20160208 140858   20160208 140912
20160208 140928 20160208 140949

 


 

 

POLOLETNÍ ODMĚNA

PUDINKOVÝ POHÁR

  • 1 litr mléka
  • 2 sáčky vanilkového pudinku
  • 2 lžíce cukru
  • 1 konzerva mandarinek
  • 1 konzerva jahod
  • 1 konzerva ananasu
  • šlehačka ve spreji
  • piškoty

POSTUP:

Dle návodu uvaříme puding. Do mističek dáme kompotované ovoce dle chuti a piškoty, vše zalijeme pudinkem. Ozdobíme šlehačkou a můžeme podávat... A jak nám chutnalo....

p1010001   p1010002
p1010003

p1010004

 

p1010005 p1010006


 

DOUTNÍKY

  • listové těsto
  • 4 nožky tlustých párků
  • vejce

POSTUP:

Těsto nakrájíme na proužky, párky překrojíme na čtvrtky a pak ještě na osminy. Na párek namotáme těsto, vytvoříme doutníky, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dozlatova při 200°C. Dobrou chuť!

kul1  

kul2

 

kul3

kul4

 

kul5

kul6

 

kul7 kul8

 


 

 

TAŠTIČKY Z LISTOVÉHO TĚSTA

  • balení listového těsta
  • jahodová marmeláda
  • povidla
  • cukr moučkový
  • vejce

POSTUP:

Listové těsto rozválíme, pomocí vykrajovátka vykrojíme požadovaný tvar. Polovinu taštiček naplníme jahodovou marmeládou a druhou polovinu povidly. Pomocí klapetky přehneme a spojíme do požadovaného tvaru. Taštičky pomažeme rozšlehaným vejcem po povrchu. Pečeme  v předehřáté troubě 20 minut při 200°C. Pocukrujeme. Dobrou chuť!

20151012 141807   20151012 141813
20151012 141831 20151012 142105

20151012 142121   20151012 142136
20151012 142208 20151012 144144


 

VEJCE PLNĚNÁ RYBÍ POMAZÁNKOU

Ingredience

Uvařená vejce rozkrojíme, žloutky vyjmeme, utřeme s máslem a jemně nastrouhanou cibulí. Přidáme nadrobno nasekané maso z tuňáka a vše zakapeme citronem a podle chuti osolíme. Směsí naplníme bílkové misky, dáme na mísu a okolo dáme plátky rajčat, na proužky papriku a na čtvrtky citron.

7. -_9._tda_foto2   7. -_9._tda_foto3


 

Párky v listovém těstě

  • listové těsto
  • 3ks libových párků
  • vejce na potření

Listové těsto rozválíme, nakrájíme na proužky. Párky nakrájíme na tenké plátky a ty zabalíme do těsta. Po povrchu potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do trouby na 180°C dvacet minut zapéct. Dobrou chuť!


Fotky z dnešního Kulináře najdete zde: KLIKNI  (uživatel: ukrajinska, heslo: ukrajinska)

img 8123   img 8126

img 8117   img 8130

 


 

 

SÝROVO-SLANINOVÝ KOLÁČ LÁDI HRUŠKY

Listové těsto

100g slaniny

100g sýra tvrdého

Vejce na potření

Postup: 

1) Listové těsto si vyválíme do tvaru obdélníku - cca 0,5 cm silný.
2) Vykrojíme si 8 stejných cípu.
3) Cípy složíme do kruhu a položíme na ně slaninu.
4) Posypte sýrem do středu koláče.

5) Cípy přeložíme do středu koláče.
6) Potřeme rozšlehaným vajíčkem.
7) Pečeme dozlatova 20 minut při 180 stupních.


FOTKY Z DNEŠNÍHO VAŘENÍ NALEZNETE ZDE: KLIKNI (UŽIVATEL: ukrajinska , HESLO: ukrajinska)

KULINÁŘSKÝ KROUŽEK 3.2.2015


kulin2   kulin4
kulin1 kulin3

 


 

 

Pařížský salát

  • 100g šunky
  • 1 cibule
  • 100g majonézy
  • 2 okurky kyselé
  • sůl, pepř
  • pečivo

POSTUP:

Šunku, cibuli, okurky nadrobno nakrájíme, smícháme s majonézou a dochutíme. Dobrou chuť!

kulinar1   kulinar2
kulinar3 kulinar4


 

 

ČOKOLÁDOVÉ JEDNOHUBKY

  • balík piškotů
  • tři banány
  • čokoládu na vaření
  • trochu tuku
  • barevný kokos
  • špejle

POSTUP.

Mezi dva piškoty vkládáme kolečko banánu a zašpejlujeme. Ve vodní lázni roztopíme čokoládu a trochu tuku a namáčíme do čokolády jednohubky, které pak dozdobíme barevným kokosem apod.


 

OVOCNÉ TYČINKY

listové těsto

ovocná přesnídávka

skořice

POSTUP:

Listové těsto vyválíme, do přesnídávky přimícháme lžičku skořice a tuto směs potřeme na těsto. Těsto přeložíme a nakrájíme tyčinky. Ty dáme asi na dvacet minut do předehřátí trouby na 170°C. Dobrou chuť.

RECEPT PODLE GURMÁNSKÉHO EXPERIMENTÁTORA LÁDI HRUŠKY

lada

 

 


 

 

ŠNECI Z LISTOVÉHO TĚSTA

Postup

Těsto rozválíme na pomoučeném válu na tenkou placku. Poté potřeme kečupem, poklademe plátky šunky. Tuto vrstvu poklademe plátky sýra. Těsto s náplní zabalíme jako roládu a nakrájíme na přibližně centimetrové plátky. Rozložíme je řezem nahoru na plech vyložený papírem na pečení, potřeme žloutkem a můžeme posypat hrubým pikantním kořením. Šneky pečeme v troubě dozlatova 15 - 20 minut při 200°C.

neci


 

RYCHLÁ POMAZÁNKA Z PAŠTIKY

 

2 paštiky Májka

1 cibule

1 paprika

2 lžičky hořčice

2 vejce

sůl, pepř

pečivo

POSTUP

Vejce uvaříme natvrdo, pokrájíme. Nakrájíme cibuli, papriku. Smícháme paštiky, vejce, cibuli, hořčici, sůl a pepř. Vzniklou hmotu mažeme na bagetky či jiné pečivo a dozdobíme paprikou.

a   b

 

 


 

 

Strana 1 z 2

«ZačátekPředchozí12DalšíKonec»

Copyright © 2011 Základní škola a Mateřská škola, Všechna práva vyhrazena.